Katmerci Aşık Usta 1960 yılından beri Urla’da hizmet vermektedir.
Katmer kültürünü Urla’ya ilk kez getiren Aşık Usta lakaplı Halil
Tuncer Güçlü, kendine özgü lezzetiyle katmer üretimini bir ilke
edinmiştir. Bizim için katmer aşk gibidir. Hamurun içine limon tuzu
katmayız. Formülümüzü açıklamak isterdik fakat ne yazık ki gizlidir:)
KATMER ÇEŞİTLERİMİZ: Kıymalı Katmer, Peynirli Katmer, Kıyma-Peynir
Karışık Katmer, Ispanaklı Peynirli Katmer, Pastırmalı Katmer. Ayrıca
kendi imalatımız olan Gerçek Damla Sakızlı Cevizli Keşkül’ü denemenizi
öneriyoruz. Katmerci Aşık Usta’nın bir sözü vardır: “Ecdanın gibi
olmak istiyorsan dinç, bizim ayranımızdan iç!” Bizi facebook ve
instagram’da takip ederseniz seviniriz. Katmerci Aşık Usta katmerli
günler diler.
Ersan Güçlü
Uzun Sk. No:68/A
05524771960
